A todos nuestros ciberamigos les informamos que gracias al Restaurant Yacumama pueden disfrutar de la deliciosa comida amazónica, con un descuento del 20% en su consumo. Imprime el vale y no te pierdas la oportunidad de saborear las exquisitez amazónica.
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El restaurant Yacumama y El Otro Yacumama vienen preparado una gran celebración por el Día de la Madre, Viernes, Sábado y el Domingo un evento muy especial en la celebración.
Habrá grandes sorpresas, premios, platos amazónicos especiales, artístas estelares y más!!
El restaurant Yacumama te espera en la Av. Tomas Valle 2851, frente al Metro de SMP y el Otro Yacumama en el 2881, es decir tres lotes mas alla.
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En el Perú la especie tiene distintos nombres comunes tales como majaz en Loreto y gran parte de la selva baja; kashai, wajúman y kaats en lengua aguaruna; picuro o mazaño en Madre de Dios; picuro o zamaño en la selva central, y liebre en el Codo del Pozuzo. A nivel internacional se le conoce como paca, pero recibe distintos nombres según los países: lapa o laba en Venezuela; boruga en Colombia, paca en Brasil; labba en Guyana; y conejo pintado en Panamá. Taxonomía La ubicación en la escala zoológica es la siguiente: Reino: Animal Phylum: Vertebrados Clase: Mamíferos Orden: Roedores Familia: Agoutidae Género: Agouti Especie: Paca (Linnaeus, 1766) Características El majaz tiene características propias que lo diferencian de las otras especies. El tamaño de un individuo adulto es aproximadamente de 20 cm de altura y 32 cm de largo en posición normal. Puede pesar hasta 12 kg. El cuerpo tiene forma cilíndrica, más angosto por el lado de la cabeza y más ancho por el lado del vientre. Presenta una pequeña cola de aproximadamente 1 cm de longitud. La cabeza tiene un tamaño proporcional al cuerpo, pero en ella resaltan los arcos zigomáticos, que en los machos son sobrebresalientes. En el maxilar inferior se notan unas apófisis de prolongación hacia la parte posterior y que llegan hasta la altura del axis. Las aberturas nasales son relativamente pequeñas. Como todo roedor posee gran prolongación de los incisivos del maxilar inferior y del superior, dando lugar a un permanente prognatismo. No posee caninos y tiene ocho molares en cada lado de la arcade, tanto superior como inferior. Los dientes llegan a 20. Los incisivos no tienen raíces y son de crecimiento contínuo. Por esta razón el animal roe todo lo que encuentra para desgastar los incisivos. Costumbres Es un animal asustadizo, pero inofensivo a la vez, y de costumbres crepusculares y nocturnas. En áreas naturales se refugian durante el día en el interior de troncos huecos o excavaciones en el subsuelo. Estos refugios sirven para protegerse de las corrientes de aire, los cambios bruscos de temperatura, el excesivo sol, y la presencia de algún depredador natural. En la crianza en cautiverio es necesario proporcionar al animal refugios parecidos (nidos). Tipos Aparentemente existen dos tipos de majaz: uno de color rojizo y otro de color marrón oscuro. El primero se caracteriza por tener pelos cortos e imbricados de 5 mm como promedio; en la cabeza los pelos son más cortos y en algunas regiones son tan pequeños que parecen estar ausentes, especialmente en la cercanía de las orejas y del hocico. La hembra de este tipo es ligeramente de mayor altura, y las manchas blancas en los flancos son menos notorias. El segundo tipo se caracteriza por el alisamiento del pelaje, y las manchas blancas en los flancos son nítidas y completamente visibles a grandes distancias. El color es marrón oscuro y brillante. Ambos tipos se cruzan y no existe ninguna incompatibilidad. Las combinaciones entre ambos tipos son observadas por variaciones en el color, el tamaño y la textura del pelaje (imbricado o alisado). Si deseas aprender como criar este roedor de carne nutritiva, visita este enlace http://www.siamazonia.org.pe/archivos/publicaciones/amazonia/libros/48/texto.htm
Programa radial entrevistará a todos los integrantes de la orquest Yacumama Internacional, el domingo pasado estuvo la primera voz Heral Tejada, este domingo visitará la cabina Shica, Jorge Luis y el efectivo de seguridad Godofredo, ellos nos contaran las novedades que hay en El Otro Yacumama, asi como las anecdotas. No se pierden esta entretenida entrevista.
El “Camu-camu”, una fruta cítrica de nuestra Amazonía que recién comenzamos a conocer, se ha convertido en un producto estrella que cautiva cada vez más a los comensales de todo el mundo.
Ahora nuestro cítrico selvático se exporta a Japón, donde entró al mercado como un jugo energizante. Luego se utilizó para hacer licor y ahora causa sensación en vinagre para las ensaladas de fruta. Además está disponible en algunos supermercados de comida natural de ese país.
Es sólo cuestión de tiempo para que el Camu-camu conquiste el resto del mundo gracias a sus propiedades vitamínicas y sabor. Esperemos que seamos nosotros, los peruanos, los que nos encarguemos de hacerlo conocido como uno de nuestros productos bandera.
Tabalosos se ubica es uno de los once distritos que conforman la Provincia de Lamas en el Departamento de San Martín, perteneciente a la Región de San Martín en el Perú, esta a 30 minutos de la ciudad de Tarapoto. En Tabalosos usted encontrará una gran variedad de frutas tropicales, clima cálido, el folklore y costumbres de su gente y diversos lugares turísticos por conocer. Su aniversario es cada 25 de Noviembre y su gente los espera con los brazos abiertos, este año cumple 134 años de fundación.
La ciudad de Tabalosos, cuenta con una variedad de lugares y atractivos turísticos que aun no han sido puestos al servicio turístico. Encontramos cataratas, lagunas, bebidas típicas danzas, lugares para fotografía, entre, otros.
Tabalosos, una ciudad con una riqueza histórica, invita al turista a conocer de cerca nuestras costumbres, la alegría de nuestra gente, la belleza de nuestra tierra y a disfrutar de nuestra producción tropical y natural de una variedad de frutas exoticas de la selva.
El Estigma de la homosexualidad.
El alcalde tabalosino Jorge Luís Vásquez, contestó estas afirmaciones, indicando que con esto se busca malograr la imagen de Tabalosos. Vásquez manifestó que es falso que habiten mayoritariamente homosexuales, Tabalosos es una ciudad pujante de gente trabajadora. En la década del 90, el programa de Nicolas Lucar, sacó un reportaje donde manifestaba que la población era mayoritariamente homosexual, «nos está costando revertir esa imagen, los jóvenes tienen una autoestima baja, por este estigma», afirmó Vásquez. Por estas declaraciones, Tabalosos está indignado, la población está furiosa, las personalidades del pueblo levantaron su voz de protesta, y no descartan tomar medidas contra estas declaraciones como bloquear la carretera Fernando Belaúnde Terry.
El unico colegio llamado EMILIO SAN MARTÍN PEÑA cumple 50 años, se inaguró el 7 de mayo de 1962 y el 24 de mayo se iniciaron las clases, donde uno de sus alumnos fue el destacado comunicador Emilio Rodriguez Pisco, se inicio atendiendo solo al nivel secundario, pero en la actualidad atiende a los 3 niveles.
Para estas festividades se realizará toda una semana de actividades culturales, como campeonatos deportivos, festivales gastronómicos, festival de voces; concursos de juegos florales, festidanzas y el 22 de mayo habra la participación de los exprofesores para dar una charla sobre la Clase del Recuerdo y cerrarán con un broche de oro, con el gran desfile escolar en la plaza del distrito.
¿Quién fue Don Emilio San Martín Peña?
Nació en Moyabamba el 19 de enero de 1861, de padre limeño don Agustín San Martin y madre moyobambina, doña Martina Peña. Emigró a la capital a realizar sus estudios, ingresando posteriormente a la Escuela Naval. Murió el 25 de mayo de 1880 en la Rada del Callo, luchando contra las lanchas chilenas “GUACOLDA” y “JANEQUEO”. José Gálvez y Emilio San Martín, 1° y 2° Comandante de la lancha INDEPENDENCIA, se batieron heroicamente a pesar de que su lancha se hundía, ya que había sido torpedeada por la JANEQUEO y se acercaron tanto a ésta, en donde hicieron estallar un torpedo hundiendo a la lancha chilena y llevándose al mar al joven marino Emilio San Martín Peña, quien ofrendó así su vida a la patria.
UN MONSTRUO EN LA SELVA
De padres a hijos y de generación en generación se había repetido la misma advertencia sobre la laguna: “¡Tiene madre!!, decían. Y todos suponían que era muy celosa pues no le gustaba que nadie se acercara a sus orillas a mucho menos que intentaran pescar en sus aguas…
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Familia Lingüística: Huitoto, autodenominación: Miamunaa. Están ubicadas en el Departamento de Loreto, Los Pebas en la provincia Mcal Ramon Castilla y los Putumayos en la provincia de Maynas.
Su población es aproximadamente de 371, de los cuales 190 son hombres y 181 mujeres, representan 0,15% de la población indígena censada. Se observa una importante subestimación del volumen poblacional de este grupo. Ello puede deberse quizás a una inadecuada clasificación de las familias y/o comunidades censadas, a las que se les puede haber registrado como pertenecientes a otro grupo étnico, los Huitoto, por ejemplo. Los datos estimados de población Bora, con anterioridad al censo de 1993, arrojaban un mínimo de 800 personas (Uriarte, 1976) a un máximo de 1500 (Varese, 1972; Chirif y Mora, 1977; Wise y Ribeiro, 1978).
A inicios del presente siglo, como consecuencia de la explotación del caucho, los Boras sufrieron un grave proceso de desestructuración demográfica, ya que para aquel entonces la población estimada en 15 000 personas se vio reducida a sólo 427, en un lapso aproximado de 30 años.
SÍNTESIS HISTÓRICA
Está estrechamente ligada a la de los Huitotos con quienes comparten junto con los Ocaina, Resígaro y Andoque, muchas características culturales.
Originalmente asentados en las márgenes del río Caquetá, en Colombia, fueron llevados fuera de su lugar de origen por los patrones caucheros sufriendo la violencia organizada del período del “boom”. Así en poco tiempo sufrieron una baja demográfica considerable.
En 1934, después del conflicto peruano-colombiano, un patrón trasladó un importante número de familias boras de la región del Igaraparaná-Caquetá en Colombia al río Ampiyacu en Perú, en terrenos que habían sido previamente ocupados por otros grupos indígenas.
Gracias a la mejor atención médica brindada a partir de la sétima década, disminuyó la mortalidad infantil, y para 1975 se estimaba que en nuestro país su población podría estar entre 1000 y 1500 personas.
Los Boras se están incorporando rápidamente a la sociedad peruana a través de la acción misional y particularmente comercial, debido a los circuitos económicos generados entre el centro poblado de Pebas y la ciudad de Iquitos. Sin embargo mantienen importantes elementos de sus patrones culturales y de subsistencia.
ACTIVIDADES ECONÓMICAS
Depende de la horticultura de roza y quema, la caza y la pesca. Este grupo produce la yuca amarga con cuya harina elaboran el casabe, alimento fundamental en dicha sociedad. Este es acompañado con carne de animales silvestres obtenidos de la caza que se practica tanto de manera individual como colectiva.
Además se dedican a la agricultura comercial vendiendo en el cercano pueblo de Pebas, yuca, plátano, maíz, frijol y maní. También recolectan los frutos comestibles de árboles como el ungurahui que prosperan en el bosque secundario, y los frutos de palmeras como el aguaje y el pijuayo para su venta en dicho centro poblado. Trabajan proyectos de ganadería y se dedican a la extracción de madera. Desde hace una década mantienen relaciones con empresas de turismo para las que organizan espectáculos de danzas folklóricas para visitantes.
ORGANIZACIONES INDÍGENAS:
FECONA – Federación de Comunidades Nativas del Río Ampiyacu
FECONAFROPU – Federación de Comunidades Fronterizas del Putumayo.
Debido a su bajo volumen demográfico y carencia de infraestructura de salud, es posible considerar a este grupo en una situación de muy alta vulnerabilidad.
Para los indígenas el territorio es nuestro embrión que dio origen a la existencia de nuestros pueblos con culturas e identidad propia. Si no tenemos territorio, somos un pueblo indígena sin vida y por tanto, estamos sentenciados a ser exterminados. Esta definición en contraste con el concepto occidental es totalmente diferente. Para la sociedad occidental, la tierra es de uno cuando cuenta con título de propiedad inscrita en los Registros Públicos. Para los indígenas, el dueño, es la “madre de la tierra”. Los andinos reconocen como la “Pachamama”, los Shuar, como “Nugkui”, y así cada pueblo. Para el mercado, adquiere importancia monetaria y es negociable. Para nosotros, los indígenas, adquiere importancia espiritual y es sagrado. En nuestra cosmovisión amazónica no cabe el termino tierra, sino, de TERRITORIO, en un concepto amplio de la integralidad como un bien colectivo en interdependencia con la naturaleza. Las montañas y las cataratas donde meditaron nuestros ancestros son heredados como lugares sagrados y gozan de respeto como fuentes de realización visionaria y fortalecimiento espiritual. Cualquier atentado inusual interfiere el sendero y el lugar donde suele transitar el espíritu, por tanto una acción de defensa contra la agresión de estos lugares sagrados es justificada, huir de este deber es un suicidio espiritual y renunciar es la peor actitud que puede adoptar un cobarde en negación de su propia existencia. Nuestra población En la Amazonía Peruana existimos 56 pueblos indígenas agrupados en 17 familias lingüísticos y cada uno de nosotros establece las reglas maestras de aprendizaje para la generación venidera. A manera de ejemplo, citaremos algunas relaciones con la Madre Tierra de la forma como el pueblo AWAJUN trasmite a través de su mensaje enseñanzas sobre el uso de la agricultura.
“Aquella época en que la gente no conocía la agricultura, Nugkui (nombre de madre de la tierra en AWAJUN) entrega a una niña que era hija suya a una mujer para ayudarla, instruyendo en detalle como tratarla. La niña, llamaba en abundancia a toda especie que emanaba su capacidad, de modo que hubo mucha producción. Un tiempo, unos niños, admirándose del prodigio se ambicionaron en conocer novedades, así es que obligaron a la niña llamar al diablo para conocer de cerca. No llegó un diablo, sino, muchos y no se dejaron echar por más que la niña intentó. Los niños, desesperados le arrojan ceniza a los ojos de la niña nugkui al ver que esta ya no rendía más. Esta, resentida del mal trato regresa a la madre Nugkuí. Sucedió que en ese momento, aquella huerta que la niña le abrió como campo de ensayo de la mujer, desvanecieron y se convirtieron en malezas. Mas tarde, Nugkui se compadeció de la mujer, le reveló las técnicas de siembra por medio del sueño, advirtiéndole que para adelante nada será fácil producir ni cosechar si no se invocara su nombre…”
La modernidad y el Estado Peruano
La ciencia occidental ha determinado hace poco, cuan frágil es el suelo amazónico, los indígenas hace miles de años estudiamos y descubrimos esa fragilidad y para explicar mejor a las generaciones venideras lo representamos en forma de una niña.
En el caso del Perú, la nueva Constitución ha derogado la inembargabilidad e inalienabilidad de territorios indígenas, es decir, que nuestras tierras son negociables en función de la economía del mercado. En otras palabras, el embrión de nuestra existencia está gravemente amenazada, por tanto nuestra cultura también.
Por eso es que los amazónicos en unión con todos los indígenas del mundo instamos permanentemente a los Estados para que adopten medidas conjuntas de evaluar nuestra situación vulnerable, y en un futuro muy cercano nos abran las puertas de entrada en el escenario de participación y decisión por nuestros destinos con derechos plenos como pueblos con conocimiento, cultura e identidad propia en un territorio definido.
